三工视频·新360行之造雪师

作者：窦菲涛 肖婕妤

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今年48岁的韩海涛是北京万科石京龙滑雪场的一名资深造雪师。每年雪季，当夜幕降临，雪场的游客陆续散去，韩海涛的造雪工作才刚刚开始。2月12日下午五点，检查完各雪道的雪况后，韩海涛确定了造雪机的位置，开上压雪车把造雪机送到雪道上，调试好造雪机的水电线路。

据国家体育总局统计，截至2021年底，我国有811个滑雪场。在每个雪场，都有韩海涛这样的造雪师负责制造适合滑雪的人工雪。而天然的积雪并不适合直接使用，也需要造雪师来施展“魔法”改造。

“有时候游客看到我们在造雪，觉得很神奇，像变魔术一样！”韩海涛很喜欢“冰雪魔法师”这个称呼。造雪时需要综合考虑温度、湿度、风速、风向等气象因素，确定造雪机的位置，控制好水和空气的压缩混合比，对造雪师的技术和经验提出了很高的要求。

造雪师要掌握造雪原理，熟悉雪场运行，还得精通造雪机、会开压雪机。“比如温度，一般气温降到零下1摄氏度后就能造雪，但雪质一般，零下9摄氏度左右时，造雪的效果最好。”11年的造雪工作，韩海涛对造雪早已驾轻就熟，“隔着500米就能听出来哪个造雪机有故障”。

造雪不仅需要精湛的技术，还要面对天寒地冻的环境。造雪需要低温环境，韩海涛的工作基本都是在深夜进行。吃过晚饭，韩海涛回到休息室，一会就去看一下气象数据。晚上十点，终于等到了合适的条件，韩海涛启动了造雪机。

“前两天刚下过雪，延庆这边挨着山，这两天气温降得快。”造雪机开动后，韩海涛还得定时去雪道上查看设备状态。“造雪一点也不能马虎，得细心地盯住造雪机的温度、压力、湿度等，要不就可能影响造雪的质量。”韩海涛说道。

“刚造出来的雪是松软的，得用压雪机压过才能滑。”凌晨三点，韩海涛启动了压雪机。压雪车压过，凌乱的雪道重归平整，雪道上出现一道道细脊，宛如面条机造出来的面条一样。“这就是‘面条雪’，也叫‘灯芯绒雪’，能让雪板吃雪更深，滑行起来更平稳，更好地回应滑雪者的用力。”早上七点，朝霞初升，韩海涛和同事压完了面积达380亩的雪场。

把压雪车开回车库后，韩海涛习惯再到雪场里各处走走，看看雪道上还有没有问题。早上八点半，压好的雪道已经冻了一个半小时，这会滑雪的体验最好，赶早的游客陆续进场。“等游客从雪道下来，没有反映雪道有什么问题，心里特别舒服特别高兴，证明咱们造好雪了，也压好雪了。”韩海涛完成了一天的工作，赶紧回家休息，准备新一天的造雪。