(资料图片仅供参考)

企事录

工人日报-中工网记者 罗筱晓

事件：近日，冷冻速食品牌“烹烹袋”在京东、天猫等线上的多个官方店铺关停。在其微信门店，仅剩4款产品在售，其余产品栏均显示“暂无商品”。同时，目前只服务江浙沪地区，产品的发货时间由原来的48小时送达变成72小时发货。该品牌成立于2020年，主打以“微波加热、袋内即食”的速冻食品。

点评：“烹烹袋”的从走红一时到陷入困境，原因有内外两方面。从自身来说，该品牌一直以营销和流量作为推动销量的动力。比如，在短视频平台引流，进入带货主播的直播间等。这种模式在短期内或许成效显著，但一旦公司资金紧张，投入营销的费用减少，产品本身又不具备足够的竞争力，在有诸多速食产品可选择的情况下，消费者的复购率就自然下降了。

从外部环境看，经过前几年的火热，新消费赛道从去年起出现回调趋势。消费者越发理性，资本也更加谨慎，希望投出可持续发展的品牌。此外，眼下，消费者囤货需求下降，这也直接影响了方便食品的销量。从市场需求来看，速冻、微波加热食品在中国仍有发展前景，但显然，现在只有产品本身更具说服力的品牌才能让消费者和投资者买单。